Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

картина

Хотите добавить снежинки на фото?


Он на губах любимых тает...стучится клювиком в окно.. а белоснежные конфетки будут висеть на каждой ветке.
Хотите добавить снежинки на фото,
используя online редактор фото
прямо сейчас бесплатно?
Современный и удобный фото онлайн редактор бесплатно поможет вам в создании интересной зимней открытки

Collapse )
Источник
картина

Снять давление?Легко!

155 (259x194, 7Kb)
Хочу поделиться рецептом, который помогает регулировать давление и общее самочувствие.

Купите спиртовую настойку календулы (в аптеке), зеленые таблетки раунатина (он состоит из трех трав), зеленый чай, обязательно китайский.
1/2 ч. ложки китайского зеленого чая заварить 1/2 стакана кипятка, настоять и остудить. Добавить 15-20 капель спиртовой настойки календулы. Возьмите в рот таблетку раунатина и запейте этим настоем.

Пейте его через полчаса после еды по следующей схеме:

stick42 (20x22, 0Kb)в 1-й день выпить 1 раз утром;
stick42 (20x22, 0Kb)во 2-й день - утром и вечером;
stick42 (20x22, 0Kb)в 3-й день - утром, в обед и вечером через 30 минут после еды
stick42 (20x22, 0Kb)в 4-й день выпить 2 раз утром и вечером;
stick42 (20x22, 0Kb) в 5-й день выпить 1 раз утром.

А в дальнейшем, как только почувствуете себя неважно, сразу заварите зеленый чай с настойкой календулы и примите таблетку раунатина.
Внимание!
Перед использованием препарата Раунатин вы должны проконсультироваться с врачом.
картина

Сколько блинов напечешь, столько солнечных дней привлечешь.


Вот интересный рецепт приготовления блинчиков:
Ингредиенты для блинов: 2 яйца, 1 ч.л. сахара, 1,5 ст. муки, 2,5 ст. молока, 2 ч.л. оливкового или растительного масла, щепотка соли листья салата, майонез, начинка для блинчиков Приготовление: Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко. Затем взбивать, постепенно добавляя муку. Добавьте масло и соль, хорошо размешайте. Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки. Налейте в неё готовое тесто для блинов. На нагретую сковородку налейте из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании. Обжарьте блинчики с двух сторон. На блинчик положите лист салата, слегка смажьте его майонезом. Выложите начинку (я брала куриное филе+грибы+сыр+майонез) и заверните блинчик. Приятного аппетита!
блинчик кружевной1
картина

Так просто...

Самая большая ошибка - Пасть духом.
Самое большое препятствие - Страх.
Самый красивый поступок - Простить.
Самое коварное чувство - Зависть.
Самый опасный человек - Лжец.
Самая лучшая защита - Улыбка.
Самая мощная сила - Вера.

А ещё увидела замечательный вариант оформления торта. Для этого нам понадобится- шприц (можно даже медицинский), зубочистка и джем (вишнёвый, сливовый или клубничный).
В шприц затяните небольшое количество джема и на равном расстоянии друг от друг накапайте по окружности много джемовых капель. Лучше заранее попрактиковаться капать на бумаге или пергаменте, чтобы ваши капельки были ровными и круглыми. Работать начинаем от центральной капли.
Зубочисткой аккуратно делаем линию от центра капли наружу, протягивая её до соседней капли. Готово! Затрат минимум, эффект превосходный!
торт коллаж
картина

Темный шоколад & апельсиновая панна котта

(470x490)





 


Ингредиенты:

Темный шоколад:
Сливки (низкой жирности) - 300 мл
Темный шоколад - 125 г
Цедра апельсина

Апельсиновая панна-котта:
Сливки (низкой жирности) - 300 мл
Молоко - 125 мл
Желатин - 2 чайных ложки
Горький апельсиновый конфитюр - 2 столовых ложки
Сахар - 1/2 стакана


Приготовление:

Крем из темного шоколада
Шоколад наломайте и выложите в миску. Сливки вскипятите и залейте ими шоколад, добавьте тертую цедру и перемешайте пока шоколад не растопится. Бокалы поставьте в кастрюлю под уклоном и влейте шоколад. Таким образом поставьте кастрюлю в холодильник на 2-3 часа, чтобы схватилась форма.

Апельсиновая панна-котта:
Желатин высыпьте в молоко (25 мл) и миску с молоком поставьте на водяную баню. Желатин должен раствориться. Сливки, сахар и остальное молоко доведите до кипения на маленьком огне. Снимите с огня и влейте желатин в сливки, добавьте конфитюр. Тщательно перемешайте всю смесь , чтобы желатин распределился. При необходимости добавьте сахар. Остудите до комнатной температуры и вылейте поверх застывшего шоколада. Охладите в течение 4 часов или оставьте на ночь.

картина

Шалом тебе, шаверма!

Очень понравился материал у Сони Лифинской на Ли.ру.


 


 





 



 


Поэтесса Лариса РУБАЛЬСКАЯ обожает еврейскую кухню


Поэтесса Лариса РУБАЛЬСКАЯ обожает еврейскую кухню




В Израиле местное население поглощает еду с утра до позднего вечера



За что уважаю евреев - за их трепетное, прямо-таки священное отношение в процессу приема пищи. Особенно, конечно, это можно прочувствовать в Израиле, где местное население поглощает еду с утра до позднего вечера с таким смаком и аппетитом, будто до этого голодало целую неделю.



Мне однажды довелось провести несколько дней в Эйлате, где я оказалась в одном отеле с нашей замечательной поэтессой Ларисой Рубальской. Мы с огромным интересом наблюдали, как у отдыхающих израильтян завтрак плавно переходил в обед, обед - в пятичасовой чай с пирожными, а прием чая, соответственно, в ужин. И все это обильно, с громадным количеством хумуса, салатов, мяса, овощей…

Евреи - знатные кулинары. Хотя израильская кухня не так знаменита, как, допустим, французская или итальянская, но зато в ней есть только ей присущие блюда, не похожие ни на какие другие. Например гефельте фиш (фаршированная рыба) и форшмак. При искусном приготовлении того и другого можно просто умереть от гастрономического оргазма. Кто пробовал, тот меня поймет.

Collapse )

картина

Дедушка-соседушка! Кушай кашу, да избу храни нашу!


Кудесы – день угощения домового. Домовой – запечник, прибаутник, сверчковый заступник. Название праздника – кудесы (бубны) – указывает на то, что наши предки общались с домовым или же просто веселились, услаждая слух музыкой:


Домовой – дух добрый. Обычно он – рачительный хозяин, помогающий дружной семье. Иногда вредничает, шалит, если ему что не по нраву. Он пугает тех, кто не заботится о домашнем хозяйстве и скоте.Если дедушка-соседушка на кудесы останется без гостинцев, то из доброго хранителя домашнего очага, он превратится в достаточно лютого духа. После ужина оставляют за печкой горшочек каши, обложенный горячими углями, чтобы каша не остыла до полночи, когда домовой придет ужинать.
картина

Что приготовить на Новый Год?


Очень многие на Новой год будут готовить селёдку под шубой и я также- не исключение в этом .
Ингредиенты:
Филе сельди ... 300 г
Картофель ... 300 г
Морковь ... 300 г
Свекла ... 300 г
Яблоко ... 300 г
Лук ... 150 г
Майонез ... 1 упаковка
Способ приготовления:
Свеклу отварите до готовности. Картофель и морковь отварите до готовности. Затем овощи остудите, почистите. Лук мелко покрошите. Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слейте, лук промойте в холодной воде. Филе селедки нарежьте маленькими кусочками. Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать. Картофель натрите на мелкой терке. Морковь натрите на мелкой терке. Свеклу натрите на мелкой терке. Яблоко почистите, натрите на средней терке. На дно плоского блюда выложите картофель, разровняйте, смажьте майонезом. На картофель выложите селедку, смажьте майонезом. На селедку выложите лук. На лук выложите морковь, смажьте майонезом. На морковь выложите яблоко, смажьте майонезом. Сверху выложите свеклу, разровняйте. Украсьте майонезом. Поставьте на 1–2 часа в холодильник.

Попробуйте приготовить и порадовать своих гостей в Новый Год салатом с икрой
Ингредиенты :
* Майонез - 150 гр.
* Красная икра - 150 гр.
* Семга (малосоленая) - 100гр.
* Белки 4 яиц
* Рис отварной – 1 ст.
* Лук репчатый – 1/2 шт.
* Укроп

Рецепт салата с икрой:

Порубим белки, нарежем тонкими полосочками семгу (семга должна быть малосоленой, иначе салат получится пересоленным). Нарежем мелко лук и укроп. Смешаем все ингредиенты, с предварительно отваренным рисом и заправим майонезом. Выложим салат в салатницу ,а сверху присыпим плотным слоем икры. Новогодний салат с икрой готов.

Салат с крабовыми палочками


банка кукурузы
крабовые палочки
яйца
лук (репчатый 1 головка, но очень мелко нарезанная)
свежие огурцы (немного из-за сока)
варёная морковка
зелень(укроп или кинза)
майонез (оливковый)
картина

Балык из....курицы

Достали и ....
Во-первых, никому не говорите как вы это сделали, ага.
Во-вторых, никому не говорите как вы это сделали.
И в третьих... опять никому не говорите, все равно вам никто не поверит.

Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы.
Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!
Ингредиенты:
На 1 куриная грудка (в оригинале рецепта - утиная, но и с курицей получается отменно)
0, 5 кг крупной морской соли
1,5 ст л чёрного молотого перца
1,5 ст л смеси тимьяна, розмарина, лаврового листа
1\4стакана коньяка
1\4 стакана портвейна
Приготовление:
Смешать соль, специи и алкоголь.

Половину смеси уложить на дно формы.
Выложить куриную грудку мясом вниз и плотно накрыть грудку второй половиной соляной смеси

Затянуть форму с куриной грудкой плёнкой и отправить в холодильник на 12 часов.
Достать, промыть, очень хорошо высушить полотенцем и уже просто грудку отправить в холодильник опять на 12 часов.
Завернуть грудку в полотенце или салфетку, которая не прилипнет.
Пусть подвялится.