larigna

Когда жена моя для похорон
Купила платье новое, я, лёжа
В гробу, был неприятно удивлён,
Верней расстроен. Выбрала ведь тоже
Хороший повод! Платье, бигуди...
И время! Перед зеркалом вертеться.
И сиротливо ёкнуло в груди
Моё остановившееся сердце.
Но как была, однако, хороша,
В стремленье безутешною казаться!..
И, позабыв, что умер, не спеша
Я приподнялся, чтоб полюбоваться.
(Юрий Владовский)

Ингредиенты:

1 деревенский хлеб
340 г тертого сыра
1/4 чашки (меньше или больше по вкусу) нарезанного маринованного перца чили
1/4 чашки нарезанного зеленого лука, зелень в том числе
4 ст.л. размягченного сливочное масло

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180С. Нарежьте весь хлеб почти до донышка в клеточку.
2. Натереть сыр в большую миску. Добавить зеленый лук с перцем чили. Полить растопленным сливочным маслом, тщательно перемешать руками.
3 Положите хлеб на большой лист фольги (достаточно большой, чтобы обернуть хлеб). Наполните каждую трещину сырной смесью. Завернуть в фольгу.
4. Поставить хлеб в духовку на 15 минут. Затем раскрыть фольгу от хлеба и поставить еще на 10 минут, пока все сыр не расплавится. Готово!